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中食展（广州）| 九月共谱“预制菜”系列新篇
全国两会期间，“预制菜”备受关注，代表委员们纷纷为预制菜行业献言献策！①尽快组织制定预制菜食品安全、国家标准产品标准②建议支持预制菜··· 浏览全文»
发布时间：2023-03-17

中食资讯| 冷链物流新企划·力保食品安为先
冷链物流运输纳入食品安全管理范畴冷链物流(Cold Chain Logistics)是利用温控、保鲜等技术和冷库、冷藏车、冷藏箱等设··· 浏览全文»
发布时间：2023-03-17

2023预制菜产业进入爆发期？各地政策如何？
行业的发展，离不开政策的支持。作为时下火热的“风口”，预制菜产业的前景如何？浏览全文»
发布时间：2023-03-02

中食资讯|新锐品牌儿童零食发展势头强劲
儿童零食行业正处发展期，不仅三只松鼠、良品铺子、百草味、来伊份等零食巨头抢占先河，与此同时，资本市场也有所行动，一系列新锐儿童零食品··· 浏览全文»
发布时间：2023-02-22

中食资讯|多端发力助推休闲食品儿童零食行业发展
随着休闲食品儿童零食行业升温，隐忧与问题也逐渐显现。部分商家打着儿童零食的旗号，产品品质却参差不齐，更有甚者出现不合标准的情况。业内··· 浏览全文»
发布时间：2023-02-22

中食资讯|冻干食品将迎来黄金10年
“冻干万物，万物皆可冻干”，这是食品行业颇为流行的一句话，足以看出冻干技术对行业的影响之大。何为冻干？据悉，FD冻干技术，就是将新鲜··· 浏览全文»
发布时间：2023-02-02

预制菜能否解决蔬菜滞销难题？冻干技术来加码！
近日，一则河南万吨蔬菜滞销话题冲上热搜，引发热议。为什么会出现，一是疫情大环境影响，导致物流运输不畅;二是农产品涨幅有限，自费运输成··· 浏览全文»
发布时间：2023-02-02

中食资讯|2023，火锅行业10大趋势
区域特色增多，品类更多元疫情接近尾声，中国已进入后疫情时代，经济复苏战即将打响，中国各地餐饮业也将迎来利好讯息。在持续拉动内需的前提··· 浏览全文»
发布时间：2023-02-02

山东：2025年全省预制菜市场主体数量将突破1万家
11月21日，记者从山东省人民政府办公厅了解到，日前，山东省印发了《关于推进全省预制菜产业高质量发展的意见》（以下简称《意见》），到··· 浏览全文»
发布时间：2022-12-15

全国餐饮业经营回暖行业标准化发展迎来“黄金时代”
中国商报（记者贺阳文/图）近日，中国饭店协会发布的《2022中国餐饮业年度报告》（以下简称报告）显示，2021年全国餐饮收入合计··· 浏览全文»
发布时间：2022-12-15

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