2023预制菜产业进入爆发期？各地政策如何？

作者：中食展小编   来源：www.slalfood.com 时间：2023-03-02 16:46:00  阅读量：730

行业的发展，离不开政策的支持。作为时下火热的“风口”，预制菜产业的前景如何？随着《中共中央 国务院关于做好2023年全面推进乡村振兴重点工作的意见》(简称“2023年中央一号文件”)的发布，各地预制菜产业政策如何？

PART 1  中央

2月13日，《中共中央国务院关于做好2023年全面推进乡村振兴重点工作的意见》(简称“2023年中央一号文件”)发布，其中明确，深入实施“数商兴农”和“互联网+”农产品出村进城工程，鼓励发展农产品电商直采、定制生产等模式，建设农副产品直播电商基地。提升净菜、中央厨房等产业标准化和规范化水平。培育发展预制菜产业。

PART 2  河南省

河南省政府印发《支持绿色食品业加快发展若干政策措施》（以下简称《若干政策》），提出18条“真金白银”政策措施，支持河南省。

其中提到，支持预制菜产业发展，每年安排财政资金5000万元，对预制菜单项菜品年销售收入超过1亿元、预制菜套餐产品年销售收入超过5亿元、新开发畅销预制菜单品或套餐产品的预制菜企业给予奖励。

2023 年 1 月 14 日在河南省第十四届人民代表大会第一次会议上省长王凯做政府工作报告指出，2023 年工作重点安排抓好 7 大方面。其中提到积极发展冷链食品、休闲食品和特色功能食品，大力发展预制菜支持牧原、双汇等一批龙头企业做大做强，建设万亿级现代食品产业。

PART 3  济宁市

2月22日，济宁市任城区召开预制菜产业发展推进座谈会，围绕打造百亿级预制菜产业集群，进一步统一思想，明确目标，形成共识与合力，共同推动任城区预制菜产业集群高质量发展。任城区委、区政府提出全面推进“三大集群”建设，即百亿级预制菜产业集群、百亿级农产品现代流通产业集群、五十亿级农业循环经济产业集群。

PART 4  珠海市

2 月 8 日上午，珠海市第十届人民代表大会第三次会议开幕。珠海市委副书记、市长黄志豪表示，2023 年将大力发展预制菜产业，推动国联、恒兴等一批重点项目加快落地，打造预制菜产业 " 灯塔园区 "。顺应当前全国性农产品冷链物流建设的高潮，支持格力电器牵头打造 1000 亿元规模的预制菜装备产业联盟，推动预制菜在珠海 " 接二连三 "（接第二产业、连第三产业）。

PART 5  广东省

2023 年 1 月 12 日，在广东省第十四届人民代表大会第一次会议上，省长王伟中向大会作政府工作报告。本次两会报告中，两次提到大力发展预制菜产业。

PART 6  山东省

2023 年 1 月 13 日在山东省第十四届人民代表大会第一次会议上山东省省长周乃翔作政府工作报告指出 2023 年重点工作的十个各方面，其中第五项提出启动预制菜 " 十百千 " 培育行动，打造一批预制菜产业高地。

PART 7  广西壮族自治区

2023 年 1 月 12 日，在广西壮族自治区第十四届人民代表大会第一次会议上，广西壮族自治区在 2023 年主要工作建议中提到，要加快发展现代特色农业，推动一二三产融合发展。继续整县推进农产品产地冷藏保鲜设施建设，大力发展农产品加工和 " 桂味 " 预制菜产业。

PART 8  四川省

1月5日据四川省经济和信息化厅网站消息，近日，四川省经济和信息化厅、商务厅、科技厅、农业农村厅、省市场监管局5部门联合印发《支持预制菜产业高质量发展的若干措施》，出台10条措施支持预制菜产业高质量发展，推动川菜进一步向规模化、标准化、产业化转型升级，助推乡村振兴。

PART 9  菏泽市

2月28日，菏泽市召开《关于支持预制菜产业发展的若干措施》宣传解读新闻发布会，介绍《措施》的起草背景、制定依据及14条具体措施。