中食展快讯|海底捞成立“社区营运事业部”

作者：中食展小编  来源：www.slalfood.com 时间：2022-08-02 11:46:37  阅读量：449

7月15日，海底捞宣布成立全新业务模块“社区营运事业部”。据悉，此业务模块通过对海底捞内外部资源的整合，形成了“外卖+社群+直播+线上商城”的社区营运模式。

据介绍，该业务模块的前身可以追溯到十年前的外送业务，但是此次6月中旬正式成立的社区营运事业部，专注于堂食服务之外的多元化餐饮服务创新。目前营运中心以外卖、外带业务为核心，通过社群运营、O2O实现线上线下流量整合与转化，并持续推出有别于堂食体验的新产品、新套餐。

积极的业务创新和热烈的市场反馈，是海底捞社区营运事业部初现雏形的大背景，它不仅顺应了消费者需求的变化，更顺应了餐饮零售化的产业升级趋势，可以进一步挖掘海底捞在组织力和供应链方面的规模化优势。

中食展快评：经过20多年的发展，海底捞已不再是一家简单的火锅连锁企业，它早就将业务延伸到供应链、设计装修、咨询培训、信息科技和股权投资等多个领域，尤其是投资业务，在海底捞的商业帝国里扮演着越来越重要的角色。