中食快讯|声江苏扬州： “宜陵螺蛳”“高邮湖白虾” 获地理标志商标

作者：中食展小编  来源：www.slalfood.com 时间：2022-04-12 17:57:53  阅读量：553

近日，江苏省扬州市江都区宜陵农村供销合作经济联合会和高邮湖大闸蟹协会分别收到国家知识产权局颁发的“宜陵螺蛳”“高邮湖白虾”中华人民共和国地理标志商标注册证。目前，扬州市地理标志商标总量达到36件，位居全省第3位。

扬州水产品资源丰富，拥有很多独具优势特色的产品。‘宜陵螺蛳’‘高邮湖白虾’都是扬州人民特别喜爱的地方水产和美味佳肴，这些口碑相传、远近闻名的特产离不开当地良好的地域和生态环境。

俗话说“清明螺，赛肥鹅”，清明前后的江都区宜陵镇，可以说空气中弥漫的都是螺蛳绵长的香味。2012年以来，宜陵镇每年都举办螺蛳节，经过十年的打造，宜陵螺蛳成功注册了中华人民共和国地理标志商标，制定了螺蛳行业标准，这道乡土美食入选江苏省百道乡土地标菜，被誉为“藏在壳里的美味”。

高邮湖白虾因生长在湖中，形态和肉质在白虾家族中尤为与众不同，备受市场青睐，属甲壳纲、十足目、长臂虾科、白虾属，俗称“白虾”。白虾体长通常为30-50毫米，秀丽白虾体色透明，带有棕色小点，分布于整个湖区，主要生活于敞水区。

中食展快评：“宜陵螺蛳”“高邮湖白虾”获得了中华人民共和国地理标志商标，将进一步提升扬州特色水产的知名度，促进相关产业规范化、标准化、现代化发展，带动一方农民增收致富。